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炒完腰果剩下的鹽,如要掉會浪費.
請問還可用來放麵放湯或做菜嗎?
不可的話,可以怎用?
謝謝!
~你好~
炒過腰果的鹽巴很香,拿來炒菜會有不同滋味
或者等它涼後另外裝起,留待下次炒,但要小心別受潮。
圖片參考:https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/9UJ7SjuofNmZ9J.B...
當一般的鹽用、炒菜煮湯時一樣可以加,風味會更好!
我之前拿喜馬拉雅岩鹽來炒堅果,炒完之後鹽帶有堅果的油脂和香氣,
用這種鹽來加在巧克力裡,做松露巧克力也非常好吃>////<