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Lv 6
? 發問於 食品與飲料烹飪與食譜 · 9 年前

有(翼豆)的料理食譜嗎?

如題!

想請教料理達人,這冀豆是怎麼個煮法?

菜園裡的翼豆怏要收成了,這玩意還是第一次栽種,

生長狀況還不錯,只是種的不多,僅能糊口,不能

請各方好友品嚐啦!

不過弄幾張照片,與好友分享一下。

圖片參考:http://imgcld.yimg.com/8/n/AF03680617/o/1612092806...

更新:

感謝 亦真 賈 ( 專家 1 級) 好友題供烹煮方法,也已經是過,味道還不錯。

誠摯感謝各方好友贊助問題,詳細名單請查閱下列網址:

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/sponsor_lis...

更新 2:

也非常感謝 pet****** ( 初學者 5 級)網友 題供參考網頁

更新 3:

感謝 靜心 好友的祝福。

3 個解答

評分
  • 9 年前
    最愛解答

    老芋頭先進法友 吉祥!

    末學常常料理這樣菜,提供一下!

    若葷用蒜頭爆香,若素可用香菇。

    以大火快炒,梢稍灑水防太乾,最後加上適量豆豉後起鍋。

    有人炒山蘇也是這樣喔!滿下飯的。

    僅供參考!對了,有否剩餘的可外賣給末學啊?嘻~~

    阿彌陀佛

    賈亦真 合十

    2012-09-28 23:09:30 補充:

    喔!忘了說要切段約兩公分。

    加點生辣椒,風味更佳!

  • 9 年前
    資料來源: YAHOO網路搜尋
  • 匿名
    9 年前

    *:-.,,.-:☆*後學靜心祝福大家先進前輩好友們~中秋佳節快樂!! *★*:-.,,.-:☆*

    *:-.,,.-:☆*後學靜心祝福大家先進前輩好友們~中秋佳節月圓人團圓!! *★*:-.,,.-:☆

    *:-.,,.-:☆*...後學祝福恩師老竽頭大師先進前輩好友~中秋佳節快樂!! *:-.,,.-:☆

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