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How can I make my zucchini bread more dense and moist? Add another egg? Maybe more oil?
I need my zucchini bread to be more dense and moist. How can I achieve this? Another egg? More oil? What makes a cake or bread more dense? I'm not using baking powder, just baking soda.
1 個解答
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- lubetheduckLv 51 十年前最愛解答
Two ways:
Add more butter.
Or the secret way: Add a cup of avocado pulp. NOT guacamole but plain avocado.You won't be able to taste it but it will make it more rich and dense,,,,
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