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Chimaera 發問於 飲食非酒精飲品 · 7 年前

切粒子 Shiraz

請問 切粒子 Shiraz紅酒 是什麼?

與 梅鹿,赤霞珠 紅酒有何分別??

1 個解答

評分
  • juju
    Lv 5
    7 年前
    最愛解答

    切拉子,在澳洲被稱為Shiraz切拉子,而在美國和法國則被稱為Syrah西拉。原產於法國隆河Rhone流域。切拉子是古典紅酒葡萄品種中的王子。比赤霞珠更有勁力,更具藏釀價值。切拉子能使酒具有獨特誘人的香氣、複雜且有筋骨的口感,使酒不很濃郁但很豐滿,質量穩定能進行很好的陳釀。

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