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Lv 5
? 發問於 寵物水族 · 8 年前

這是什麼魚啊? 溪裡的 有圖片

我家就住南崁溪旁邊

剛剛午後雷陣雨

河水暴漲

然後溪水小退之後我跑過去看

好多魚擱淺在岸上喔

這是什麼魚阿?

圖片參考:http://imgcld.yimg.com/8/n/AF04225663/o/2013052216...

圖片參考:http://imgcld.yimg.com/8/n/AF04225663/o/2013052216...

好多隻垂死的

圖片參考:http://imgcld.yimg.com/8/n/AF04225663/o/2013052216...

還有很多隻在逆游而上

不知道是啥魚

還有能吃嗎?XD

4 個解答

評分
  • 8 年前
    最愛解答

    https://www.google.com.tw/search?q=%E5%90%B3%E9%83...

    以上是吳郭魚圖鑑

    https://www.google.com.tw/search?um=1&hl=zh-TW&biw...

    以上是台灣鯛圖鑑

    如同回答者001所述 這正是 台灣鯛(吳郭魚)

    以下 根據wiki百科所述

    二戰以後,1946年,羅非魚引進台灣後大量養殖,其肉質鮮嫩,小刺少,雖然微有土腥味,但因養殖容易、價格便宜等因素,成為大眾食物蛋白質的重要來源。台灣水產史記載,吳振輝及郭啟彰二人於1946年自新加坡引進俗稱「在來種」或是「土種」羅非魚(Oreochromis mossambica),又稱「南洋鯽仔」、「黑鯽仔」,後人為了紀念兩位先生引進的功勞,特別取兩位先生的姓氏來命名為「吳郭魚」。唯目前台灣人工養殖的吳郭魚大多是後來由台灣水產試驗所育成的雜交種,已非1946年時吳、郭兩人所引進的土種。

    那麼,可不可以吃?

    由於氣象局近日發布豪大雨特報,所以很多溪流瞬間都有雨水導致水位暴漲,

    這些魚隨著水位被沖到兩側原本乾燥區域,待水位退去之後,這些魚兒就擱淺,或卡在石縫,這些魚是用腮來呼吸,所以必須浸泡在水裡才能取得氧氣,水位退去之後自然就無法存活。

    從圖片看到污泥一般的水流可知,的確是暴雨沖刷之後的結果。

    若您拍攝位置上游沒有化學工廠,研判這魚就是擱淺缺水缺氧。

    倘若要吃也不是不可以,但是自己還是得小心檢視一番。

    這跟市場上賣的吳郭魚完全是一個模樣。

    吳郭魚生存力強,在溪流、湖泊、河川都有蹤跡,吃碎物、植物、小生物維生,所以河裡面的確有吳郭魚的棲息地,只是平常沒遇到豪雨沖刷,所以不容易擱淺被發現。

    您若真要食用,務必去除鱗片、洗淨,煮到熟透,不可以生食。

  • 8 年前

    回答者:bear ( 專家 1 級 ) 說 「吳郭魚 口感粗糙 土腥味很重」

    此言差矣

    您這是哪一國家的吳郭魚???

    為什麼大家吃的吳郭魚 都是肉質鮮嫩可口 並無土腥味

    (但是土虱 若未經處理 才會肉質粗糙且有土腥味)

    您吃的吳郭魚 口感粗糙土腥味很重

    莫非是沙烏地阿拉伯的變種奇特吳郭魚?

  • bear
    Lv 7
    8 年前

    原產於:非洲

    由台灣引進吳郭兩個商人 合作配種而得的魚

    有台灣鯛與吳郭魚俗稱

    p.s 當然可以食用 但是是暴斃死的 我不建議食用

    市場上這種魚很便宜 一隻約50元左右

    通常做法以烤或乾煎 油炸 清蒸為主

    口感粗糙 因此是淡水魚 吃得食物雜 土腥味重

    市場價格低廉

    資料來源: 前藍世界水族寵物城員工加餐旅學院的我
  • 8 年前

    台灣鯛 吳郭魚 突然死的最好不要吃 怕有毒

    資料來源: 自己
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