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1 個解答
- BillLv 68 年前最愛解答
自己吃過的東西應該會有印象才對呢.
你指的應該是這個
直接貼圖給你看可能比較好懂
圖片參考:http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/ee/6fd34a1c...
柿子葉包的壓壽司「柿の葉寿司」
圖片參考:http://farm9.staticflickr.com/8223/8294441791_8573...
內容其實很簡單;就是鮭魚、鯛魚或青花魚的壓壽司用葉子包起來特色是壽司為輕微發效的魚肉,再加上吸收了葉子的香氣吃起來跟新鮮魚料作的握壽司不太一樣
圖片參考:http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/24/98/konatudo...
基本上一個約在150日幣左右
車站旁有很多店都有在賣
圖片參考:http://ord.yahoo.co.jp/o/image/SIG=13s3d1niu/EXP=1...
也有跟主食搭配的定食
圖片參考:http://img.4travel.jp/img/thumbnails/1018/8187/tip...
也有作成便當給人帶著走的
圖片參考:http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/24/98/konatudo...
*要注意的是;葉子是要剝掉後才吃的。之前請朋友吃的時後他連葉子一起咬下去,一面吃還一面說太硬都嚼不太動。
雖然說葉子沒有毒,如果口味和一般人不一樣可以試試看這種吃法。只是可能會很難消化。
2013-04-10 11:10:56 補充:
後來在我朋友要把那口 " 飯 " 吞下去之前我才告訴他;
葉子不是讓你配飯吃的。他才把咬過的葉子吐出來。
因魚料有先用鹽醃過;再加上柿子葉有殺菌效果
這種壽司比一般壽司耐放,視季節而定約可放個2-3天
去玩的話;也可以當作土產買回家裡吃喔.
資料來源: 網路 + me