不用牛油的曲奇餅食譜

曲奇食譜 > 杏仁脆片 (Almond Cookie)

成份:

蛋白3個

液體菜油1/4杯

杏仁片1-1/2杯

細砂糖1/2杯

低筋麵粉1/4杯　

步驟:

1.將所有材料攪拌均勻，置放片刻。

2.焗爐先以180度、全開火力、預熱5分鐘。

3.烤盤鋪上鋁箔、抹上一層油。

4.取1湯匙之作法1.料，分別排放於已鋪上鋁箔紙的烤盤上，用叉子攤成薄片。

5.烤盤放入焗爐，以180度、全開火力、焗20分至金黃色即可，趁熱取出。