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Lv 2719 points
卓諾
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大白菜麵粉(小麥麵粉)
1.我想問下"大白菜麵粉"係咪品牌黎 ?
2.個成份係"小麥麵粉"咩黎 ? (係低筋粉,中筋粉,高筋粉 or ?????)
3.小麥麵粉可以做咩食物? (食譜)
唔該幫幫手 ~
2 個解答其他 - 食物及飲品1 十年前做蛋糕麵包時,橄欖油,介花子油,植物油, 可否代替牛油
1. 做普通蛋糕時
a.橄欖油,介花子油,植物油, 可否代替冇鹽牛油
b.橄欖油,介花子油,植物油, 可否代替有鹽牛油
2.做麵包時
a.橄欖油,介花子油,植物油, 可否代替牛油
唔該講埋邊隻好用d or 岩用D
thx ~
2 個解答烹飪及食譜1 十年前做蛋糕,麵包-橄欖油,介花子油,植物油, 可否代替牛油
1. 做普通蛋糕時
a.橄欖油,介花子油,植物油, 可否代替冇鹽牛油
b.橄欖油,介花子油,植物油, 可否代替有鹽牛油
2.做麵包時
a.橄欖油,介花子油,植物油, 可否代替牛油
唔該講埋邊隻好用d or 岩用D
thx ~
2 個解答其他 - 食物及飲品1 十年前